ORIGEN Y PRODUCTORES
Zonas de producción
Cajamarca: Jaén (La Corona, San Luis), Las Pirias y San Ignacio (Tabaconas).
Altitudes:
1,200 – 2,000 m s. n. m.
Historias de caficultores aliados
En Coffee Friends, cada grano es el resultado de vidas dedicadas a la tierra y a un oficio que combina tradición, conocimiento y pasión. Nuestros caficultores aliados son el corazón de la marca: personas que, con su trabajo diario, transforman la caficultura en una experiencia de calidad y en una cadena de valor que impacta a sus comunidades.
Jorge Luis Figueroa Hurtado
Desde San Luis del Milagro, a 1,700 msnm, Jorge es un productor de segunda generación que cultiva catimor, bourbon y caturra. Su vínculo con el café nació en familia, pero su visión se amplió al estudiar Ingeniería Forestal, lo que le permitió unir el saber heredado con una perspectiva técnica y sostenible. Hoy, Jorge no solo produce café de alta calidad, también impulsa el desarrollo de su región con una mirada que equilibra respeto por el bosque y progreso para su comunidad.
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PRODUCTOR
EDAD
ZONA
ALTITUD
VARIEDADES
CERTIFICACIONES
PRODUCCIÓN ANUAL
Yony Barturen Heredia
En Las Pirias, a 1,500 msnm, Yony cultiva catimor y bourbon y ha convertido su pasión en una profesión. Su experiencia lo llevó a certificarse como catador internacional, un logro que respalda su exigencia por la calidad y su compromiso con la mejora constante. Yony no solo cuida su propia producción, sino que comparte su conocimiento para elevar los estándares del café de toda su zona.
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PRODUCTOR
EDAD
ZONA
ALTITUD
VARIEDADES
PRODUCCIÓN ANUAL
Productoras de Café Madre
Bajo la marca Café Madre, un grupo de mujeres caficultoras lidera la producción familiar en distintas fincas de Jaén y San Ignacio. Su trabajo representa la fuerza femenina del café: mujeres que, día a día, sostienen la economía de sus hogares, preservan la tradición cafetalera y abren camino a las nuevas generaciones. Cada taza de Café Madre es un homenaje a su resiliencia, su dedicación y su inquebrantable espíritu de superación.
Leonilda Hurtado Segovia
Zona:
San Luis del Milagro, Cas. San Luis – Provincia Jaén, Perú
Altitud:
1,650 m s. n. m.
Variedades:
Caturra, Bourbon
Juana Heredia Arnao
Edad: 65 años
Zona: Las Pirias (Caserío La Soledad), Distrito Las Pirias – Jaén, Perú
Altitud: 1,500 m s. n. m.
Variedades: Catimor, Bourbon
Producción anual: 25 qq
Nelly Yanet Figueroa Hurtado
Zona: Caserío La Corona, Provincia Jaén, Perú
Parcela – finca: El Pozo
Altitud: 1,600 m s. n. m.
Variedades: Caturra, Bourbon
Tipo de proceso: Lavado
Fecha de cosecha: Fines de junio
Fiorela Madai Gómez García
Edad: 28 años
Zona: C.P. Chamanal – Provincia San Ignacio, Perú
Altitud: 1,500 m s. n. m.
Variedades: Catimor, Bourbon
Producción anual: 25 qq

