ORIGEN Y PRODUCTORES

Zonas de producción

Cajamarca: Jaén (La Corona, San Luis), Las Pirias y San Ignacio (Tabaconas).

Altitudes:
1,200 – 2,000 m s. n. m.

Historias de caficultores aliados

En Coffee Friends, cada grano es el resultado de vidas dedicadas a la tierra y a un oficio que combina tradición, conocimiento y pasión. Nuestros caficultores aliados son el corazón de la marca: personas que, con su trabajo diario, transforman la caficultura en una experiencia de calidad y en una cadena de valor que impacta a sus comunidades.

Jorge Luis Figueroa Hurtado

Desde San Luis del Milagro, a 1,700 msnm, Jorge es un productor de segunda generación que cultiva catimor, bourbon y caturra. Su vínculo con el café nació en familia, pero su visión se amplió al estudiar Ingeniería Forestal, lo que le permitió unir el saber heredado con una perspectiva técnica y sostenible. Hoy, Jorge no solo produce café de alta calidad, también impulsa el desarrollo de su región con una mirada que equilibra respeto por el bosque y progreso para su comunidad.

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PRODUCTOR
Jorge Luis Figueroa Hurtado
EDAD
31 años
ZONA
San Luis del Milagro, Jaén – Cajamarca, Perú
ALTITUD
1,700 m s. n. m.
VARIEDADES
Catimor, Bourbon y Caturra
CERTIFICACIONES
Orgánico, Fair Trade
PRODUCCIÓN ANUAL
60 qq

Yony Barturen Heredia

En Las Pirias, a 1,500 msnm, Yony cultiva catimor y bourbon y ha convertido su pasión en una profesión. Su experiencia lo llevó a certificarse como catador internacional, un logro que respalda su exigencia por la calidad y su compromiso con la mejora constante. Yony no solo cuida su propia producción, sino que comparte su conocimiento para elevar los estándares del café de toda su zona.

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PRODUCTOR
Yony Barturen Heredia
EDAD
34 años
ZONA
Las Pirias (Caserío La Soledad), Jaén – Cajamarca, Perú
ALTITUD
1,500 m s. n. m.
VARIEDADES
Catimor, Bourbon
PRODUCCIÓN ANUAL
20 qq

Productoras de Café Madre

Bajo la marca Café Madre, un grupo de mujeres caficultoras lidera la producción familiar en distintas fincas de Jaén y San Ignacio. Su trabajo representa la fuerza femenina del café: mujeres que, día a día, sostienen la economía de sus hogares, preservan la tradición cafetalera y abren camino a las nuevas generaciones. Cada taza de Café Madre es un homenaje a su resiliencia, su dedicación y su inquebrantable espíritu de superación.

Leonilda Hurtado Segovia

Zona:
San Luis del Milagro, Cas. San Luis – Provincia Jaén, Perú

Altitud:
1,650 m s. n. m.

Variedades:
Caturra, Bourbon

Juana Heredia Arnao

Edad: 65 años

Zona: Las Pirias (Caserío La Soledad), Distrito Las Pirias – Jaén, Perú

Altitud: 1,500 m s. n. m.

Variedades: Catimor, Bourbon

Producción anual: 25 qq

Nelly Yanet Figueroa Hurtado

Zona: Caserío La Corona, Provincia Jaén, Perú

Parcela – finca: El Pozo

Altitud: 1,600 m s. n. m.

Variedades: Caturra, Bourbon

Tipo de proceso: Lavado

Fecha de cosecha: Fines de junio

Fiorela Madai Gómez García

Edad: 28 años

Zona: C.P. Chamanal – Provincia San Ignacio, Perú

Altitud: 1,500 m s. n. m.

Variedades: Catimor, Bourbon

Producción anual: 25 qq

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